今天給各位分享冬天暖場活動適合做什么吃的的知識，其中也會對適合春天做的暖場活動進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注365暖場活動網(wǎng)（http://www.biocre.cn），現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：
適合冬天吃的暖心又暖胃下飯菜有哪些？
第一種：梅菜扣肉
如果是特別喜歡吃肉冬天暖場活動適合做什么吃的的人冬天暖場活動適合做什么吃的，那么吃這道梅菜扣肉就特別的適合，因?yàn)樗欠浅Ｏ嘛埖?。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是將五花肉放在湯鍋里面將其煮熟煮透，然后再適當(dāng)?shù)募尤肜铣閬砩仙蟮谷霚眯』馉F爛。燜好之后將五花肉盛入碗里，上面鋪上一層厚厚的梅菜段，再倒入原湯蒸透就做好冬天暖場活動適合做什么吃的了。這道菜肉爛味香，吃起來有點(diǎn)咸咸的，同時又帶一點(diǎn)甜味，肥而不膩，下飯是特別好的選擇。
第二種：麻婆豆腐
麻婆豆腐也是一道特別下飯的菜，算是各種豆腐的做法中比較受歡迎的了，因?yàn)樽龊玫穆槠哦垢浅Ｈ胛叮幌衿渌淖龇ㄒ粯油饷嬗形?，里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是來自花椒，而辣是來自辣椒。麻婆豆腐做好后麻辣鮮香，非常過癮，吃它一定要多備些米飯，因?yàn)橐煌朊罪埧刹粔蛩嘛埖摹Ｔ诖蠖炖?，回家做一道麻婆豆腐，吃上一口，麻麻辣辣的能?strong>冬天暖場活動適合做什么吃的你的心里都是暖洋洋的。
第三種：魚香茄子
魚香茄子也是非常的適合做下飯菜，但得要做出它正宗的口味，這樣才能吃起來軟糯快可口，魚香系列的川菜，最主要的配料是郫縣豆瓣。用茄子配以郫縣豆瓣加上其他調(diào)料燒出來的菜肴，味道特別好，吃完還讓人回味無窮，嘴里還滿滿的魚香茄子味，真是讓人唇齒留香。這道菜是非常的好吃又下飯，受很多人的喜愛，小編每次配它都能吃兩大碗米飯，絕對是下飯好菜。
第四種：醋溜白菜
白菜是一種特別普通的食材了，但是這道醋溜白菜卻將白菜做出了它不一樣的美味。在這種大冬天，想必很多人家都會買白菜回去，但是普通的做法并不能體現(xiàn)它的美味，但做成醋溜白菜就會特別好吃，大家自己在家做白菜的時候可以嘗試一下，沒有胃口的會立馬有胃口了，吃一碗飯的，會變成吃三碗飯的。它帶有一股蒜香味，吃起來酸酸的，聞起來更是美味，讓人低擋不住它的魅力。
第五種：紅燒肉
紅燒肉在各個地方都是比較有名的，是一道大眾菜肴，一般人家都會做。紅燒肉是很受人們喜愛的，一般在外面飯店吃飯，都會點(diǎn)它，因?yàn)樗识荒伔浅Ｏ嘛?，可謂是米飯的“殺手”。不過卻很少人在家自己做的時候，能夠做出它肥而不膩的口感，而且只要做出了這樣的口感，相信無論是誰都會愛吃的，而且一次能吃好幾碗飯。
冬季適宜的菜譜
適合冬天吃的菜譜有板栗燜雞翅等。
食材：雞翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小蔥；黃豆醬、料酒、生抽、鹽、冰糖適量。
1、雞翅斜著改兩刀，方便入味；板栗差不多煮熟后，剝皮備用；絲瓜去皮切滾刀塊，其他少量的小蔥、姜、小米椒切絲。
2、雞翅放入碗中，加入3勺料酒，2勺生抽，少量的底鹽抓勻腌制10分鐘去腥入味。
3、鍋內(nèi)少量的油，燒至五成熱后加入十幾粒冰糖，小火慢熬，用鏟子快速攪動直到起泡變紅棕色。
4、雞翅控干凈調(diào)味料，倒入鍋中快速翻炒3分鐘，讓雞翅上均掛滿糖色。加入小蔥、姜、八角、小米椒、香葉，中火繼續(xù)翻炒3分鐘爆香。
5、加入板栗翻炒片刻后，倒入500毫升的水，差不多淹沒雞翅就行了，加入1勺黃豆醬，3勺生抽蓋上鍋蓋燜煮10分鐘至食材熟透。最后大火收汁，加入適量的鹽調(diào)味即可。
最適合冬天吃的12道熱菜，有葷有素，暖胃又暖身，下酒又下飯哦
食材：五花肉200克，白菜250克，粉條1把，蔥、姜、干辣椒、八角、老抽、生抽、鹽、食用油適量
具體制作步驟：
1：將五花肉清洗干凈后，用廚房紙巾擦干水分?；鹕献仯仧岬褂?，油熱之后放入五花肉煎一下，將每一面都煎至金黃，先然后將煎好的豬肉撈出，再切成大厚片備用。[ 此步注意；先煎一下豬肉再燉，做出來的菜會更香。 ]
2：將大白菜清洗干凈后，切成大塊備用；粉條放入盆中，倒入開水泡軟；蔥姜洗凈后切成蔥花、姜絲。
3：火上再坐鍋，鍋熱倒油，油熱之后倒入蔥花、姜絲、八角、干辣椒先炒香，再放入切好的五花肉煸炒，炒出油脂。
4：再放入白菜，加入適量生抽、老抽、鹽，將白菜炒軟之后倒入清水；然后大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉5分鐘，再下入泡好的粉條，燉15分鐘，將粉條煮至透明就可以關(guān)火裝碗開吃啦~
食材：排骨200克，豆角1把，玉米1個，茄子1個，土豆2個，南瓜半小塊，玉米面半碗，白面1碗半，酵母、白糖、蔥絲、姜絲、花椒、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、豆瓣醬、食鹽、食用油適量。
具體制作步驟：
1：將半碗玉米面倒入大碗中，加入適量開水，將玉米面邊燙邊攪拌，放涼后加入一碗半白面，加入適量酵母、白糖，少量多次加入溫水，揉成面團(tuán)后，放置溫暖處醒發(fā)。
2：豆角摘去兩頭和筋、洗凈；玉米洗凈后切成長條；土豆去皮洗凈后切成長條，茄子、南瓜洗凈后也切成長條備用。
3：排骨涼水上鍋加少量料酒、姜絲焯水后，撈出并用溫水洗凈備用。
4：火上坐鐵鍋，鍋熱倒油，油熱后下入花椒、八角爆出香味，再放入蔥姜絲炒香，然后下入豬排骨翻炒均勻，加入料酒、老抽、生抽、冰糖、豆瓣醬調(diào)色調(diào)味，再加入適量清水，燉煮半小時。
5：下入豆角、土豆、玉米、南瓜，翻炒均勻，加入適量食鹽，燉煮10分鐘。
6：取出發(fā)酵好的玉米面團(tuán)，揪成小團(tuán)、揉成小餅，再依次將玉米面餅貼在鍋壁上，然后蓋上鍋蓋，中火繼續(xù)燉十五至二十分鐘，將鍋中的菜大火收汁即可。
原料：
牛胸口肉750克，圓蔥塊100克，配菜（生菜葉10片蒜片20克．胡蘿卜片100克）
調(diào)料：
秘制烤肉汁100克，色拉油、蘸料各50克，A料（蔥段、姜片各15克，料酒30克，八角、花椒各10克）。
秘制韓國烤肉汁配方：
白梨5千克，蒜瓣、姜末各2500克，檸檬1500克，放入榨汁機(jī)內(nèi)榨成汁，加入東古一品鮮5瓶、黑椒碎100克，曲酒500克、朝鮮辣醬1千克調(diào)勻即可。
蘸料配方：
朝鮮辣醬1千克、蠔油500克、東古一品鮮1瓶、鄉(xiāng)村豆瓣醬2500克、清水1500克調(diào)勻。
鍋內(nèi)放入色拉油500克燒至六成熱時，放入毛蔥粒、姜末各200克爆香，下入調(diào)好的醬料，小火慢熬30分鐘即可。
制作方法：
1、牛胸口肉洗凈，放入冷水中加入A料大火燒開，改小火加熱20分鐘，留在湯中浸泡12個小時，取出后切成厚0.3厘米的片。
2、客人點(diǎn)菜時將牛胸口肉片和秘制烤肉汁拌勻。
3、鐵板燒熱，放入色拉油燒至五成熱時，下入牛胸口肉片、圓蔥塊，中火邊烤邊炒2分鐘，取出裝入盤中跟配菜和蘸料上桌。
4、上桌后用生菜葉包裹蘸有蘸料的牛胸口肉、蒜片、胡蘿片食用。
食材：南瓜300克，排骨400克，食鹽適量，玉米油適量，料酒1勺，蒸肉米粉50克左右，醬油1勺，蔥花適量
1、將排骨斬成小塊，放入清水中，加入白醋，浸泡1個小時左右，然后加入面粉，將每一塊排骨都搓洗一遍，再用清水沖洗干凈，瀝水備用。
2、準(zhǔn)備一塊老南瓜，清洗干凈，把外邊的硬皮去掉不要，然后切成1厘米左右的厚片備用。
3、把瀝干的排骨放入大碗中，加入食鹽，料酒，醬油，玉米油，用手揉搓一會兒至入味，然后腌制1個小時。
4、腌好的排骨中加入蒸肉米粉，翻拌一下，均勻包裹到排骨上。
5、準(zhǔn)備一個大一些且深一些的盤子，底部鋪上南瓜片，上邊擺放排骨。
6、蒸鍋中提前加入適量的清水，開大火燒開，然后將蒸盤放入鍋內(nèi)，蓋緊蓋子，繼續(xù)大火蒸半個小時，將排骨蒸熟即可。
7、時間到，將排骨端出，表面撒上小蔥花裝飾增香即可享用。
食材：蝦皮20克，紫菜1張，蒜2瓣，蔥花適量，生抽半勺，醋半勺，白糖少許，食用油適量
1、首先處理食材，紫菜撕成小塊，大蒜切成蒜末，蔥花切好備用。
2、把紫菜放入大碗中，淋入熱開水燙熟，然后撈出控干水分。
3、鍋內(nèi)淋食用油，放入蝦皮，中小火慢慢煸炒，將蝦皮炒香，然后放入蒜末和蔥花一起快速炒香。
4、把炒好的蝦皮和紫菜放到一起，調(diào)入生抽，醋和白糖，拌勻即可。
5、蝦皮中咸味比較大，生抽也具有咸味，因此不需要再加鹽。
材料：杭椒、紅椒、用白鹵水鹵熟的帶筋牛肉、A料（味精、生抽、醋，菜子油、花椒油），小蔥、拍蒜、清油。
1.把杭椒和紅椒放在鍋里干煎，煎至完全熟透為止，取出放涼，用手撕成段.將鹵好的帶筋牛肉切成薄片。
2.拍蒜放入清油中浸泡，使其入味，小蔥切成1厘米長的節(jié)。
3.將杭椒、紅椒、帶筋牛肉片、A料、小蔥段、大蒜拌制均勻裝盤，上桌即可。
材料：豬肝、香菜、香蔥、姜、桂皮、白豆蔻、八角、香葉、干辣椒段，草果、老鹵汁、鹽、東古一品鮮醬油、海鮮醬。
1.將豬肝適當(dāng)改刀焯水后，放蔥姜水中煮至斷生，用竹簽多插些小洞，方便入味撈出備用。
2.制作老鹵汁：根據(jù)地方口味選擇一款適合的老鹵汁一份，再加入桂皮、八角、香葉、干辣椒、白豆蔻、草果增加下料香味，放入東古一品鮮醬油、海鮮醬、鹽，最后放入香菜、小蔥、姜片熬制片刻就可以了。
3.將煮好的豬肝放入調(diào)好的老鹵汁浸泡入味撈出改刀裝盤即可。
食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：雞蛋2顆，青蔥2根，花生油適量，鹽適量，生抽1勺。
烹飪制作過程：
1、青蔥清洗干凈切成蔥花備用，將雞蛋打入碗中，加入一匙羹食用鹽，用筷子攪散。
2、把蔥花倒進(jìn)去雞蛋液中，繼續(xù)順時針攪拌，攪拌至雞蛋液和蔥花均勻混合在一起。
3、鍋里倒入適量的花生油，油溫?zé)疗叱蔁幔褦嚿⒌氖[花雞蛋液倒進(jìn)去，轉(zhuǎn)中小火慢慢煎至底部雞蛋液結(jié)塊。
4、用菜鏟把雞蛋液翻個面，把另一面的雞蛋液也煎至定型，接著加入少許生抽。
5、最后用菜鏟把雞蛋塊切成小塊，翻炒均勻即可出鍋。
食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：萵筍，菌菇，小米椒，大蒜，蠔油，鹽。
烹飪制作步驟：
1、萵筍去皮切厚片，菌菇切去根部洗凈，小米椒切圈，蒜切末。
2、鍋中水開，加一丟丟油和鹽，再放入萵筍煮1分鐘撈出過涼備用。
3、鍋中熱油，放入蒜末炒香，放入菌菇煸炒出水分。
4、最后倒入萵筍快速炒勻，放1小勺鹽、1勺蠔油翻炒均勻即可。
準(zhǔn)備食材：菠菜，紅椒，泡好的粉絲，蒜末
準(zhǔn)備調(diào)料：鹽，雞粉，生抽，香油，食用油
美食 做法：1.菠菜洗凈，泡好的粉絲切成段，紅椒切絲備用
2.鍋中燒水，把粉絲焯燙一下，菠菜焯燙斷生，紅椒絲也稍微燙一下。
3.把食材裝碗，倒入蒜末，加入鹽，雞粉，食材，香油拌勻，裝盤即可
準(zhǔn)備原料：雞胸肉，花生米，冬筍，水發(fā)冬菇，干辣椒，雞蛋清。
調(diào)料：花椒少許，蔥末，姜末少許，料酒2小勺，白糖，醬油，水淀粉各4小勺，調(diào)和油。
首先準(zhǔn)備工作：1雞胸肉剔去筋膜，洗凈，瀝水，切成1厘米小丁。
2放入碗中，加少許鹽，雞蛋清，水淀粉拌均上漿。
3花生米放入四成熱的油鍋中炸酥脆，撈出淋油，晾涼起皮。
4冬筍洗凈，切成小丁，水發(fā)冬姑去尾巴，洗凈切成丁。
5一起放入沸水中焯燙撈出，干辣椒切段。
制作步驟： 1鍋中加油燒至五成熱，放入雞肉丁滑至肉色變白，撈出。
2鍋留底油燒熱，下蔥末，姜末，辣椒段和花椒煸出香味。
3放入冬筍丁，冬菇丁，雞肉丁，放醬油，料酒，白糖，味精。
4用水淀粉勾芡，撒上花生米，淋入香油，出鍋裝盤即可。
食材：排骨820克、萵筍2根、紅椒2根、姜1塊、蒜2瓣、蔥1根、
調(diào)味料：葵花籽油1勺、料酒10克、花椒10粒、郫縣豆瓣2勺、醬油1勺、八角5克、桂皮3克、雞精1/2茶匙、味精1/2茶匙、白糖1/2勺、食鹽1/2勺、胡椒粉1/2茶匙、純凈水200ml
做法：
1.準(zhǔn)備好需用的排骨，并斬成適中的小塊，準(zhǔn)備好青筍和姜、蔥、蒜，并洗凈
2.將排骨洗凈后，入開水鍋中氽煮去其血腥味
3.將氽煮過的排骨用清水沖洗凈浮沫，待用
4.青筍斜切成滾刀塊，紅椒切條，姜切絲，蒜切末，大蔥挽成結(jié)，待用
5.炒鍋中倒入適量油，放入排骨煸炒，烹入少許料酒炒勻
6.放入花椒粒、姜顆、炒勻，放入八角等香料炒香出味
7.放入郫縣豆瓣、蒜末翻炒均勻
8.烹入適量紅燒醬油炒勻
9.翻炒至排骨肉緊上色
10.加入適量鮮湯（或清水），并放入少許鹽、少許白胡椒粉、挽好的蔥節(jié)，加蓋中小火燒燜
11.燒至八成熟時，撿出蔥結(jié)不要，加入雞精、少許白糖和味
12.放入青筍、紅椒同燒至熟
13.起鍋前放入少許味精即可
冬天聚會吃什么
冬天聚會最好冬天暖場活動適合做什么吃的的就是吃火鍋冬天暖場活動適合做什么吃的，火鍋即可以驅(qū)除冬天冬天暖場活動適合做什么吃的的寒冷冬天暖場活動適合做什么吃的，又可以增添氣氛冬天暖場活動適合做什么吃的，是聚會最佳的選擇。
冬天聚餐吃什么比較好
又一年底了外地很多朋友都回到了自己家鄉(xiāng)，那么同學(xué)，朋友間的聚餐也多了起來。在這個寒冷的冬天聚餐吃什么好呢?今天聚餐網(wǎng)專門為大家來講解一下聚餐的最佳選擇方式。
又是歲末年初，年味漸濃，此時餐桌便成為不少人聯(lián)絡(luò)關(guān)系和鞏固感情的“戰(zhàn)場”，越來越多的人喜歡邀上三五朋友出外面聚餐，一群人聚餐嘻嘻鬧鬧不亦樂乎，也許肚子并沒有真正吃飽，但是心里很暖;也許胃口不好，但是心情很好。在清遠(yuǎn)，聚餐有哪些好選擇呢?這是一道開放性的多選題，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，下面我們提供幾款答案給讀者選擇參考。
聚餐火鍋香飄四方
人均消費(fèi)：30元—80元
冬天寒風(fēng)蕭瑟，注定火鍋?zhàn)钍荜P(guān)注。天寒地凍，熱乎乎的火鍋是家人和朋友聚餐不可或缺的首選。大家圍坐一起吃頓火鍋，既氣氛熱烈又能給人增添御寒的熱量?！白撸裢泶蠡疱伻?”成了時下最時髦的一句話。火鍋的最大的好處在于，種類繁多：麻辣火鍋、鴛鴦鍋，肥?；疱?、海鮮火鍋、涮涮鍋……吃火鍋已成為人們驅(qū)散嚴(yán)寒的一種方式，可以滿足朋友們多元化的需求，同時可以點(diǎn)幾十種材料，統(tǒng)統(tǒng)趕下鍋，充分考慮了朋友們的各種的喜好，同時聚餐時間長，滿足朋友之間深度溝通的需要，因此不少火鍋店也成生意人的“戰(zhàn)場”。在清遠(yuǎn)，經(jīng)營火鍋的酒店可謂是數(shù)不勝數(shù)，其中比較有名氣的餐廳包括小肥羊、東山羊莊等。
火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛(wèi)生，講究科學(xué)。提醒大家，吃火鍋一要注意選料新鮮，以免發(fā)生食物中毒;二要掌握好火候，食物若在鍋里燒的時間過長，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分受破壞，并失去鮮味，若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病;三不要吃完火鍋以后再喝火鍋湯，吃一次火鍋一般需要一個小時以上，這期間，火鍋里會有很多食品在反復(fù)煮，比如配料、或是沒有撈出來的羊肉、肥牛等。這些物質(zhì)在高溫中長時間混合煮沸，彼此之間會發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，其中已有的營養(yǎng)物質(zhì)都已破壞，這時候喝湯對人體是沒有益處的。
冬天聚餐養(yǎng)胃送溫暖，喝粥去!
人均消費(fèi)：15元—30元
要說養(yǎng)胃，要首推粥和湯了，熱氣騰騰的總是能夠在寒冷的冬天帶來一絲絲暖意。喝粥是很好的養(yǎng)生方法，所有的食材都煮得軟爛，很好入口，又極易消化吸收。細(xì)心的人可能已發(fā)現(xiàn)，不知何時起，清遠(yuǎn)的大街小巷冒出很多粥屋、粥鋪等主打“粥牌”的餐館，請人喝粥成了一種請客新方式。
在清遠(yuǎn)說喝粥，自然是不能繞過洲心大粥。洲心大粥以豬雜為主要原料，有豬腰、豬心等九種材料在里面，格外綿滑香濃，不像那些以清水煲就的粥味道也寡淡如水。配粥點(diǎn)心的種類也相當(dāng)之豐富，有幾十種之多。不同的點(diǎn)心搭配不同味道的粥來吃，也是別有風(fēng)味的。一般在清遠(yuǎn)喝粥量足料也足，是許多清遠(yuǎn)人早餐、宵夜的首選。在餐館只要點(diǎn)上一鍋20元左右的大煲的粥，再加幾個配菜，就基本上可以讓四五個人大快朵頤，每餐一頓。當(dāng)一煲一煲肉多香甜、冒著騰騰熱氣的洲心大粥，從廚房里被端出來，人們圍坐在桌子旁，邊吃粥喝茶邊聊天，愜意十足。
潮汕砂鍋粥也同樣打入清遠(yuǎn)的餐飲界，在餐飲市場占據(jù)一席之地。在清城區(qū)廣泰商業(yè)街，銀泉北路就有好幾家潮汕粥店，它們一般店面不大，且裝修簡陋，只單一經(jīng)營砂鍋粥，但是食客總是如云來。
砂鍋粥是潮汕人家常吃的主食，潮汕粥則是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲的。多以海鮮為材料，也很受清遠(yuǎn)人的歡迎。不同于廣式粥的小火慢煮，潮汕砂鍋粥的煮法完全不同：由煲制許久的老雞湯、龍骨湯代替?zhèn)鹘y(tǒng)的清水煮米，選用經(jīng)過特殊處理的東北“珍珠米”，水米按比例要求下鍋，砂鍋旺火滾幾分鐘后即熟。這個快速煮粥的過程就是潮汕砂鍋粥的奧秘所在，它需要不斷有人將米上下舀動，這樣可以將米的黏性拉出，從而保證了米的顆粒分明和湯的香滑可口。等粥熬得恰到火候時，將北極貝的膏、鮮蝦、冬菇、冬菜、芹菜分別下鍋，海鮮直接下鍋不僅可以將其鮮味融到粥水中，同時又保留本身的嫩滑，味道鮮美無比。
“煲”過番尋味
人均消費(fèi)：30元—50元
火鍋在冬天受寵愛，可是在清遠(yuǎn)主推煲的餐廳也大受歡迎，它的風(fēng)頭也絲毫不讓火鍋店。清遠(yuǎn)很多酒家、賓館、風(fēng)味餐廳爭相推出煲類菜肴。煲和火鍋相比，最大的優(yōu)勢和特點(diǎn)在于，煲類基本上用很少的水燜煮，并且加入非常多的香料，香味馥郁，往往讓路上的行人駐足不前。冬夜晚餐時分，路過清城區(qū)方正二街的人都會發(fā)現(xiàn)，這條街道總是塞滿了車，其中不乏寶馬、奔馳等好車，后來者再想找一個車位，往往尋覓良久無果。原來這里是大排檔密集的地方，這些大排檔大部分都有一個特長，就是“煲”做得出色，鵝p煲、狗肉煲、瘦鴨煲樣樣香飄四方，讓人食過番尋味，盡管這些餐館和大排檔環(huán)境不怎么樣，室內(nèi)裝修簡單，但是到了晚上時分往往是一位難求。
冬天暖場活動適合做什么吃的的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于適合春天做的暖場活動、冬天暖場活動適合做什么吃的的信息別忘了在365暖場活動網(wǎng)（http://www.biocre.cn）進(jìn)行查找喔。
