本篇文章給大家談談茶餅暖場活動,以及茶藝暖場活動對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:
- 1、餅茶如何敲開
- 2、普洱茶餅有幾種規(guī)格?多少克,每種規(guī)格的直徑是多少?
- 3、一天做9個茶餅是生產(chǎn)嗎
- 4、蝦塘茶餅清雜魚的劑量是多少,水深和一畝多少斤
- 5、茶園茶餅的認購流程有哪些?
- 6、普洱散茶和茶餅哪個好
餅茶如何敲開
詳細步驟如下茶餅暖場活動:
一、撬茶準備
1、撬茶器具
俗話說磨刀不誤砍柴工茶餅暖場活動,撬茶也不例外。器具的順手可以為后面的撬茶活動節(jié)省很多額外的消耗。撬茶器具包括:梨花木茶針、干凈的取茶荷。
2、找一個平整的桌面方便茶餅暖場活動你一會使勁。
二、詳細步驟
洗凈雙手,將用來裝茶餅的取茶荷或者其它干凈的器具放在平整的桌面上。先把餅背面的貼紙輕輕撕開,再揭開綿紙,揭開綿紙時不要過于用力,以免將綿紙扯壞后,無法將撬過的茶餅再包好。揭開綿紙后,拿起茶餅暖場活動你準備好的茶針或者茶刀,我們這里用的是茶針。
右手握住茶針的柄,將茶針沿著高出餅心窩1-2厘米處的位置,往正前方使勁,直到茶針沒入茶餅已經(jīng)快到手柄那里。此時茶餅暖場活動你的左手需要把住與茶針用力方向的后方,抓住餅心窩往后方使勁。便是,一只手在前方使勁,另一只手在后面固定住重心,防止茶餅跟隨你的茶針往前移動。
在你將茶針不斷插入茶餅的同時,還需要利用手腕的力,將茶針往上方抬起,這樣才能撬取茶塊。有時候茶針插入一次茶餅還不能撬取足夠的量,那么此時,還需要再撬一次。重復上述動作,便可以啦。
小技巧:
當拿到的茶餅是很緊實的時候,你可以用較細的茶針先沿著圓餅的外圍,將它邊緣解的松一些,然后再從高出茶餅心窩處1-2厘米的地方撬茶。
茶品在蒸壓完成后,要自然晾干。干了的茶餅,你撬的時候肯定會出現(xiàn)碎茶,即使是撬了3、4年茶的,也還是無法做到一點碎茶都沒有。但卻可以盡量減少碎茶。
有的茶餅壓制的較為緊結,撬茶的時候不僅需要很大的力氣,而且也容易撬碎;有的茶餅壓制的松緊適度,就很容易撬,而且不會有太多碎茶。
普洱茶餅有幾種規(guī)格?多少克,每種規(guī)格的直徑是多少?
普洱茶分成9個種類,普洱茶餅、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、平菇緊茶、柱茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭,普洱茶餅為偏平園盤狀,沱茶為秤砣樣子,磚茶呈磚塊樣子,金瓜貢茶呈半冬瓜形,柱茶為成才柱型的普洱茶,七子餅茶為環(huán)形的餅茶七餅包裝成一提,小金沱為環(huán)形的沱茶,老茶頭為當然打卷或擔心成坨。
普洱茶有什么種類:
普洱茶餅:偏平園盤狀,在其中七子餅每片凈重量357克,每七個為一提,每筒重2500克,故稱七子餅。
沱茶:樣子跟飯碗一般尺寸,每一凈重量100克、250克,迷你型小沱茶每一凈重量2克—5克。
磚茶:正方形或方形,250克—1000克多見,做成這類樣子關鍵是以便有利于運輸。
金瓜貢茶:抑制成大小不一的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
平菇緊茶:抑制成平菇狀的普洱茶,凈重約為250克。
柱茶:抑制成才柱型的普洱茶,再用竹條或荀殼捆扎在外邊,凈重小至100克,大致Kg左右。
七子餅:環(huán)形的餅茶一般七餅包裝成一提,因此稱之為七子餅,凈重小至25克,大致3KG。
小金沱:環(huán)形的沱茶,凈重2克。
老茶頭:老茶頭,也叫當然沱,是曬青毛茶中較為肥碩的芽葉,因為嫩度提高,阿拉伯膠含水量高,在普洱熟茶的渥堆發(fā)醇全過程中,當然打卷或擔心成坨,產(chǎn)生了茶頭。
陣年茶頭緊結,發(fā)醇充足,十分耐泡,為普洱熟茶中精粹,口味茶湯顏色極好。
一天做9個茶餅是生產(chǎn)嗎
一天做9個茶餅不是生產(chǎn)哦,生產(chǎn)是指大批量生產(chǎn)發(fā)貨。
生產(chǎn),指人類從事創(chuàng)造社會財富的活動和過程,包括物質財富、精神財富的創(chuàng)造和人自身的生育,亦稱社會生產(chǎn)。狹義生產(chǎn)僅指創(chuàng)造物質財富的活動和過程。也指動物的繁衍后代。
概念:生產(chǎn)是指人們創(chuàng)造物質財富的過程。
《經(jīng)濟學》中的生產(chǎn):將投入轉化為產(chǎn)出的活動,或是將生產(chǎn)要素進行組合以制造產(chǎn)品的活動。
生產(chǎn)要素主要有:
(1)勞動。包括各種不同工作性質的人,如電工、秘書、醫(yī)生等所提供的勞務。
(2)土地。包括地上和地下的一切自然資源,如礦藏和樹木等。
(3)資本。指在生產(chǎn)過程中被生產(chǎn)出來的,并被用于進一步的生成的物品,即是所有人造的投入。如機器、工具等(都是人們造出來,又被用于進一步的生產(chǎn))。
生產(chǎn)管理學中定義:生產(chǎn)是一切社會組織將它的輸入轉化為輸出的過程。
蝦塘茶餅清雜魚的劑量是多少,水深和一畝多少斤
養(yǎng)殖產(chǎn)量大概100公斤/畝茶餅暖場活動,1公斤賣30-40元成本茶餅暖場活動,租金另外算,飼料,飼料600塊1畝左右。 即扣除所有茶餅暖場活動的成本,養(yǎng)殖青蝦每畝收入也在2000元左右。
青蝦養(yǎng)殖方法如下:
1.池塘要求。青蝦耗氧量高,不耐低氧,同時,青蝦又屬底棲動物,游泳能力差,喜歡在池底活動。因此,養(yǎng)殖青蝦的池塘面積不宜太大,一般養(yǎng)蝦池塘面積以3~8畝為宜,坡比為1∶3~1∶3.5,水深1.5米左右,池底無淤泥,水源無污染,符合國家漁業(yè)用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒,并在每個塘內安裝好增氧設施。
2.種植水草。青蝦屬甲殼動物,有脫殼和互殘現(xiàn)象。因此,為了避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象,就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類:一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生;另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物,有輪葉黑藻、伊樂藻等,這類水草繁殖迅速,所以當池塘內水草過多時,可用人工方法撈除稀疏,使塘內水草呈星點分布最好。一般情況下,水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應控制在30%左右。
3.設置網(wǎng)片。在蝦塘中間設置10~33目的無節(jié)夏花網(wǎng)片,用毛竹架固定,按屋架形設置于水面下20~40厘米處,坡度為15~20度,以便青蝦上下爬行,每排網(wǎng)片寬3~4米,長度因池而定,一般5畝左右的池塘可設2排網(wǎng)片。
4.苗種放養(yǎng)。青蝦生長速度快,養(yǎng)殖周期短,在養(yǎng)殖環(huán)境適宜、餌料充足的情況下,蝦苗經(jīng)過2個月的養(yǎng)殖每尾可達到3克以上的商品規(guī)格。因此,可采用春季和夏季兩次放養(yǎng)、一年養(yǎng)兩茬的養(yǎng)殖模式。
夏季放養(yǎng)在7月左右進行,畝放1厘米左右的蝦苗4萬~6萬尾,10~20天后投放少量鰱魚種。放養(yǎng)時要求規(guī)格整齊、體質健壯,放養(yǎng)時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行,放養(yǎng)時要避開苗種脫殼高峰期。到了8~9月還會出現(xiàn)一次批量產(chǎn)卵孵化出的小蝦苗,這批蝦苗到年底規(guī)格一般可長到2~3厘米,可作為春季放養(yǎng)苗種,一般畝放3萬~5萬尾。 5.投喂管理。根據(jù)青蝦的攝食生活習性,堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次,時間為上午8時~9時、下午5時~7時,上午投喂總量的1/3,下午投喂總量的2/3。餌料應投在長有水草的淺水區(qū),并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3%~5%,前期以投喂細顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大,可適當投喂相應規(guī)格的顆粒飼料。投喂時要細心觀察青蝦的吃食情況,一般每次投喂量以2~4個小時內吃完為宜。
6.水質管理。在高溫季節(jié)必須做到每周加水或換水1次,先排底層老水,再加15~20厘米深的新水。夜間或清晨發(fā)現(xiàn)青蝦浮頭,必須開增氧機和加注新水,特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里,應采取全天24小時加水和換水措施,保持池水呈微流水狀態(tài)。
7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理,殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲,可用硫酸銅水溶液全池潑灑,全池的施藥濃度為0.7ppm,隔7天再用1次。
8.適時起捕。青蝦長到4~5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5~7月起捕上市,夏放苗種9~11月起捕上市。
茶園茶餅的認購流程有哪些?
認購一畝茶園可得20斤好茶 天臺雷峰推出“茶園私人訂制”助力“全域大農(nóng)場”
3月24日,位于天臺縣雷峰鄉(xiāng)狀塘村的大木杓茶場,迎來了10多名客商在此賞花、采茶、認購屬于自己的一畝或者一片茶園?!吧铰泛茈y走,差不多兩個小時的路程,但看到了這片生態(tài)環(huán)境那么好的茶山,真的不枉此行?!笨蜕剃愊壬f道。
雷峰鄉(xiāng)大木杓茶場占地200多畝,至今不通機械道路。沿著山路而上,鋪了一條長3600米的軌道,軌道是去年年底建成的,這是天臺縣首條山地軌道運輸機?!耙郧安枞~都是人工挑下山的,每次不超過50斤,怕一多茶葉會‘燒掉’,現(xiàn)在有了這條軌道運輸機,鮮葉下山方便多了,我們只要負責好采茶就好了?!辈刹韫そ鹚卦普f。
天臺云露茶業(yè)有限公司負責人范蘇芬表示,好茶不是包裝出來的,而是一芽一葉從土里生長出來的。去年承包了這茶場,陸陸續(xù)續(xù)接待了20多批老顧客,帶他們上山后,都希望認購這片茶場的茶葉。加上去年縣里提出了全域大農(nóng)場的概念,于是推出了“茶園私人訂制”項目,以前是茶葉采摘時找銷路,現(xiàn)在是茶園根據(jù)客戶要求生產(chǎn);以前茶葉是按斤賣,現(xiàn)在是按畝賣。
據(jù)了解,“茶園私人訂制”指的是大木杓200畝茶園作為體驗式旅游,顧客可以根據(jù)需求進行茶園面積的認購,在城區(qū)的青云茶莊設立了手工茶加工體驗。上午采茶、下午制茶、喝茶,制茶過程中配有專業(yè)的師傅在旁指導,使游客能全方位體驗茶葉的制作過程。以認購一畝為例,保底可得20斤茶葉,這20斤茶葉的認購成本比市場的銷售價格可以節(jié)省2000元左右,客戶可根據(jù)自身需求加工紅茶或綠茶?!巴ㄟ^茶園認購的好茶送朋友、送客戶,我們有面子,喝著也放心,今年我認購了200斤茶葉作為自己企業(yè)的用茶?!崩追遴l(xiāng)企業(yè)家協(xié)會會長夏飛說。
雷峰鄉(xiāng)黨委書記楊正說道,茶葉是雷峰鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè),去年,全鄉(xiāng)提出了打造全域茶花園,讓茶區(qū)變景區(qū),茶園變花園。茶產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相融合,與文化旅游相融合,與專業(yè)力量相融合,茶文化、茶旅游紅利進一步釋放。
普洱散茶和茶餅哪個好
眾所周知,普洱生茶宜陳化品飲,散茶陳化快,餅茶耐陳化,那么到底是緊壓茶好還是散裝茶好呢茶餅暖場活動?今天南歌就給大家從以下三個方面一次性捋捋清楚。
第一、散茶和餅茶的本質區(qū)別茶餅暖場活動:
1、 散茶:是指普洱茶經(jīng)過:鮮葉采摘—攤青—殺青—揉捻—干燥,這一系列的工藝制作出來的最原始的普洱茶;
2、 緊壓茶:是將制作出來的散茶經(jīng)蒸壓后,形成一定的形狀,茶體較緊實。
第二、散茶和緊壓茶的各自的優(yōu)勢
1、后期轉化速度:
1)緊壓茶茶體內部的溫濕度比較穩(wěn)定,后期轉化均勻,耐儲存。在后期的轉化中受到外在條件影響較少;
2)散茶與空氣接觸相對比較多,轉化比較快;
2、存儲空間:
1)散茶存儲比較占空間;
2)餅茶存儲節(jié)省空間,更容易存儲;
3、口感區(qū)別:
1)散茶,茶條完整而少斷碎,宜品嘗茶的鮮爽滋味;
2)餅茶,茶條沒有散茶完整,一般存儲一定年份后再品飲,味道更佳醇厚飽滿。
4、觀賞和把玩價值
散茶形狀比較大眾,但茶餅的壓制形狀更具幾分把玩、觀賞的趣味。
第三、茶小白選擇建議
1、嘗鮮可以選擇普洱散茶:
1)散茶相比壓制的餅茶來說,散茶的損耗率更低,茶條完整而少斷碎更好地保持了純正的味道。
2)取用方便
2、貯藏可以選擇餅茶
1)緊壓茶,節(jié)省存儲空間;
2)緊壓茶茶體內部的溫濕度比較穩(wěn)定,后期轉化均勻,耐儲存,對后期普洱茶口感品質轉化有益。
3、 從長期喝茶角度來講,南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶為宜,對于新茶可以適量的嘗嘗鮮,不宜長期品飲。
總之,散茶和餅茶各有各的特點優(yōu)勢,都宜入手,沒有好壞之分,長期喝茶建議大家以有年份的餅茶為主,存新茶,喝老茶,讓喝茶成為一種習慣。如果您有更好的建議歡迎在評論區(qū)留言分享。
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學著喝茶
日子可以繼續(xù)繁忙而普通
但心一定會慢慢的精致
把喝茶當做一種習慣
精致也會成為日子的常態(tài)
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