本篇文章給大家談?wù)劧露執(zhí)ь^暖場活動(dòng)，以及二月二龍?zhí)ь^活動(dòng)通知對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng) 二月二龍?zhí)ь^剪頭發(fā)的寓意
• 2、二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng)
• 3、二月初二有哪些習(xí)俗
• 4、二月二龍?zhí)ь^有哪些習(xí)俗？
• 5、二月二龍?zhí)ь^

二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng) 二月二龍?zhí)ь^剪頭發(fā)的寓意

農(nóng)歷的二月二就是龍?zhí)ь^的日子二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)，二月二又稱青龍節(jié)、春龍節(jié)等二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，馬上農(nóng)歷的正月就要過完二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)了，二月二就快到了。

二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng)

二月二金豆開花就是把上一年留作種子的玉米、大豆選一部分放到鍋里炒，炒的時(shí)候有噼里啪啦的聲響，所以有金豆開花的形容，是辟邪祈福的意思。二月二有吃春餅的飲食習(xí)俗，又稱為“吃龍鱗”，有些地方有二月二龍吃面條的習(xí)俗，吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”。最為人所熟知的習(xí)俗則是剃頭，“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，說的就是人們喜歡在二月二剃頭。我國民間有正月不理發(fā)的傳統(tǒng)，二月二龍?zhí)ь^之后，人們開始進(jìn)行理發(fā)、換裝，體現(xiàn)了對新一年的美好期望和祝福。二月二還是一個(gè)回娘家的日，中國民間有“二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒”的民謠。北京民間有民諺說“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”，在這天要驅(qū)除害蟲。

二月二龍?zhí)ь^剪頭發(fā)的寓意

民間有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”的俗語，而且，我國自古以來就有正月不理發(fā)的傳統(tǒng)，等到春節(jié)結(jié)束后，到了二月二龍?zhí)ь^，頭發(fā)都已經(jīng)長長了，此時(shí)去剪個(gè)頭發(fā)，讓人清清爽爽，可以更好的去迎接新的一年，而且龍?zhí)ь^的寓意很好，可以讓人產(chǎn)生吉祥的遐想。龍是神話里生活于大海中的神異生物，司掌行云布雨，常用來象征祥瑞。自古以來，人們在仲春“龍?zhí)ь^”這天敬龍慶賀，以祈龍消災(zāi)賜福、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。許多地方都有在這一天剪頭發(fā)的民俗，叫“剃龍頭”或“剃喜頭”。長輩們希望借龍?zhí)ь^這一吉時(shí)，保佑孩子健康成長，長大后出人頭地。大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來好運(yùn)。 所以很多理發(fā)店在二月二這一天生意都會(huì)爆好。龍?zhí)ь^是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。 龍?zhí)ь^是指中國舊歷中的二月初二，此時(shí)正值春天，是一切美好生發(fā)的開始，古籍《爾雅》中有云二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)：數(shù)起角亢，列宿之長。故角之見于東方也，物換春回，鳥獸生角，草木甲坼。它的意思是在萬物復(fù)蘇的春天，東方蒼龍的角宿每到傍晚將從東方升起，從這些描述中可以得知龍?zhí)ь^是一個(gè)寓意非常吉祥、美好的節(jié)日。二月二”也是農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。農(nóng)諺曰：“二月二龍?zhí)ь^，大家小戶使耕?！?。但也有一些地方春旱較嚴(yán)重，春雨貴如油。倘春雨充沛，預(yù)示著一年的大豐收。所以又有農(nóng)諺道：“二月二龍?zhí)ь^，大倉滿小倉流?！?/p>

龍?zhí)ь^剪頭發(fā)的時(shí)辰

1、早上7:00-9:00剪頭發(fā)：龍子登機(jī)，登上皇位;

2、上午10:00-12:00剪頭發(fā)：金榜題名，英才卓絕;

3、中午13:00-14:00剪頭發(fā)：如日中天，大事天成;

4、下午15:00-16:00剪頭發(fā)：財(cái)源滾滾，日進(jìn)斗金。

在我國傳統(tǒng)習(xí)俗中，從陰歷正月初一到陰歷二月初一不能剃頭剪頭發(fā)，一直到二月二，龍?zhí)ь^可剪頭發(fā)。 正月的時(shí)候，氣溫開始回升，人們開始從家中走出，去到郊區(qū)或者人多的地方，再過一段時(shí)間，到了農(nóng)歷二月初二，此時(shí)萬物生發(fā)，頭發(fā)也開始快速的生長起來，此時(shí)剪一個(gè)頭發(fā)，爽利干凈，心情和狀態(tài)都會(huì)比較的好。 而且，龍?zhí)ь^理發(fā)有非常吉祥的意義，因此，很多人都會(huì)選擇在這一天進(jìn)行理發(fā)，還有新一年越來越好的美好祝福在其中。

二月二有沒有什么禁忌

二月二沒什么特殊禁忌，二月二龍?zhí)ь^是中國傳統(tǒng)節(jié)日，例如金豆開花、吃龍食、剃龍頭這種好的優(yōu)良傳統(tǒng)可以去繼承和創(chuàng)新，而具有封建迷信的習(xí)俗我們要去拋棄。 自古以來，人們龍?zhí)ь^這天示敬龍賜福、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，歡慶佳節(jié)，按照個(gè)人習(xí)慣進(jìn)行正常生活即可，無特殊的禁忌活動(dòng)。

二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng)

二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng)

二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng)二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)，你知道嗎？二月二是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)，又叫做“春耕節(jié)”二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)，在這一天，人們都會(huì)祈求風(fēng)調(diào)雨順，大豐收。剃龍頭、炒玉米、開筆寫字都是二月二的風(fēng)俗。下面二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)我?guī)Т蠹以敿?xì)了解二月二的風(fēng)俗活動(dòng)，一起看看吧。

二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng)1

1.炒玉米

說中每年二月二炒玉米的傳統(tǒng)，就是紀(jì)念義龍為解人間干旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受干旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，并立下規(guī)條，只有金豆開花才會(huì)予以釋放。

人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯(cuò)，并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統(tǒng)亦保留了下來。

2.剃龍頭

指二月初二理發(fā)，兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地；大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來好運(yùn)，新的一年順順利利。

3.開筆寫字

農(nóng)歷二月初三為文昌誕辰日，舊時(shí)這天讓孩子開筆寫字，取龍?zhí)ь^之吉兆，為孩子正衣冠、點(diǎn)朱砂啟蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統(tǒng)中對少兒開始識字習(xí)禮的啟蒙教育形式。

二月二的含義

龍?zhí)ь^（臧月二月二），又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷二月初二，傳說是龍?zhí)ь^的.日子，它是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。慶?！褒堫^節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收。

“二月二，龍?zhí)ь^”，古代天文學(xué)方面，中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)，每到二月春風(fēng)以后，黃昏時(shí)“龍角星（即角宿一星和角宿二星）”就從東方地平線上出現(xiàn)，故稱“龍?zhí)ь^”。

二月二有哪些風(fēng)俗活動(dòng)2

1、吃龍食

二月二在飲食上也是有一定的講究的，這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條則是“扶龍須”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。這一切都是為了喚醒龍王，祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順，獲得好收成。當(dāng)然不同地域有不同的吃食，可吃春餅卻是普遍習(xí)俗，明《酌中志》一書中就有記載“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白面和稀攤為煎餅，名曰‘熏蟲’”。

2、理發(fā)

二月二這天理發(fā)店里特別忙，這一天人人都要理發(fā)。有“正月里不理發(fā)”的說法在民間流傳，很多人在臘月理完發(fā)后，一個(gè)月都不會(huì)再理，而是等到“二月二”。人們?yōu)槭裁炊家凇岸露边@天理發(fā)呢？傳說在這一天剃頭，會(huì)使人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照，因此民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，似乎這一天理了發(fā)，便討了好彩頭，一年都順風(fēng)順?biāo)?/p>

3、接“姑娘”

二月二還有一項(xiàng)重要的習(xí)俗就是接“姑娘”，即娘家人接回已出嫁的女兒，故有“二月二，帶姑娘”之說。蘇北人的禮數(shù)多，其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必須當(dāng)天趕回婆家。

但到了二月初二，娘家人就來接女兒回去，住上幾天，一是正月里忙活了好長時(shí)間，比較勞累，接回娘家好好歇一歇，二是新的一年剛開始，又要忙碌了，所以要犒勞犒勞她。在被接回來的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串門聊天兒，輕松而愉快。而城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。此習(xí)俗在我國北京及北方大多地區(qū)也很流行，不少地區(qū)一直沿續(xù)至今。

二月初二有哪些習(xí)俗

農(nóng)歷二月初二日二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)，名曰“龍頭節(jié)”，俗稱青龍節(jié)，也叫龍?zhí)ь^。龍?zhí)ь^，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，漢族有，其他民族也有。傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。

二月二，相傳是土地公公的生日，稱“土地誕”，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會(huì)”的習(xí)俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。

慶祝“龍頭節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。故這一天人們便到江河水畔祭龍神?！吨腥A全國風(fēng)俗志·壽春歲時(shí)記》云：“二月初二日，焚香水畔，以祭龍神?！?/p>

擴(kuò)展資料

相傳，武則天當(dāng)了皇帝，玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。

人們?yōu)榱苏三埻?，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就像金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？

于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設(shè)案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。

從此以后，民間形成了習(xí)慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流?！庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋€(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉囤盈滿。

二月二龍?zhí)ь^有哪些習(xí)俗？

剃龍頭

指二月初二理發(fā)二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)，兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地；大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來好運(yùn)，新二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)的一年順順利利。

起龍船

古時(shí)，龍?zhí)ь^節(jié)是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)我國部分地區(qū)會(huì)有“起龍船”的活動(dòng)，請龍出水，以及祈求事事順利的心愿。

使耕牛

“龍?zhí)ь^”也是農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。農(nóng)諺曰二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)：“二月二龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛”。農(nóng)時(shí)春雨貴如油。倘春雨充沛，預(yù)示著一年的大豐收。

龍?zhí)ь^是指蒼龍七宿星象在天空的隱現(xiàn)變化，并非是真有一條動(dòng)物之龍?jiān)谧儞Q。《易經(jīng)·乾卦》爻辭中所言的“龍”，實(shí)質(zhì)是對蒼龍群星一年四時(shí)運(yùn)行情況的闡發(fā)。

《乾卦》第二爻的爻辭：“九二，見龍?jiān)谔铩?；從坤變乾，陽長到二爻，卦變?yōu)榕R，九二在臨卦互震里，震為龍，龍出現(xiàn)在地表之上，故為“見龍?jiān)谔铩保幻耖g稱為“龍?zhí)ь^”。

古人把仲春時(shí)蒼龍七宿在東方地平線上嶄露頭角稱為“見龍?jiān)谔铩保礊椤褒執(zhí)ь^”），龍?zhí)ь^在農(nóng)耕文化中標(biāo)示陽氣自地底而出，各種蟄蟲有感因此開始活動(dòng)，春雷乍動(dòng)、雨水增多、氣溫回升，萬物生機(jī)盎然，春耕由此開始二月二龍?zhí)ь^暖場活動(dòng)了。

二月二龍?zhí)ь^

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拆分詞條 二月二

求助編輯百科名片

二月二龍?zhí)ь^（舞龍活動(dòng)）二月二，漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。流行于全國各民族地區(qū)。此節(jié)風(fēng)俗活動(dòng)較多，又有花朝節(jié)、踏青節(jié)、挑萊節(jié)、春龍節(jié)、青龍節(jié)、龍?zhí)ь^日之稱。因時(shí)間在農(nóng)歷二月初二日，故稱。當(dāng)時(shí)及其后民間以刀尺、百谷、瓜果種籽、迎富貴果子等相問遺，并有挑菜、踏青、迎富等活動(dòng)。元費(fèi)著《歲華紀(jì)麗譜》：明以后，二月二又有關(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗，故稱龍?zhí)ь^日。

目錄

簡介文化背景

節(jié)日活動(dòng)簡介

關(guān)于龍

由來文化由來

歷史由來

民間一首打油詩

龍?zhí)ь^的原因

發(fā)展

民俗

食俗概述

吃春餅

吃豬頭肉

吃芥菜飯

各地獨(dú)特的過節(jié)形式山東省汶上縣

北京

山西省

西北

東北

河北

福建福州

貴州黔東南

詩詞

散文

二月二的傳說關(guān)于武則天

“春龍節(jié)”的兩種傳說

簡介 文化背景

節(jié)日活動(dòng)簡介

關(guān)于龍

由來 文化由來

歷史由來

民間一首打油詩

龍?zhí)ь^的原因

發(fā)展

民俗

食俗 概述

吃春餅

吃豬頭肉

吃芥菜飯

各地獨(dú)特的過節(jié)形式 山東省汶上縣

北京

山西省

西北

東北

河北

福建福州

貴州黔東南

詩詞

散文

二月二的傳說

關(guān)于武則天 “春龍節(jié)”的兩種傳說展開 編輯本段簡介

文化背景

此俗唐代已有記載，白居易《二月二日》詩：“二月二日新雨暗，草牙菜甲一時(shí)生。輕衫細(xì)馬青年少，十字津頭一字行?！碑?dāng)時(shí)及其后民間以刀尺、百谷、瓜果種籽、迎富貴果子等相問遺，并有挑菜、踏青、迎富等活動(dòng)。元費(fèi)著《歲華紀(jì)麗譜》：“二月二日踏青節(jié)，韌郡人游賞散四郊?！?，又汪灝《廣群芳譜?天時(shí)譜》引《翰墨記》：“洛陽風(fēng)俗，以二月二日為花朗節(jié)，士庶游玩，又為挑菜節(jié)。”明朝以后，二月二又有關(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗，故稱龍?zhí)ь^日。清咸豐《武定府志》：“……以(二月)二日為春龍節(jié)，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也?！贝送馍杏猩瞎ぁ⒃?yán)?、炒蝎豆、戴蓬草、祭龍王、敬土地、謁高禖、嫁女住春、童子開筆等節(jié)俗活動(dòng)。布依族二月二要進(jìn)行三天，要祭祀土地神。

節(jié)日活動(dòng)簡介

節(jié)日當(dāng)天，家家殺雞敬祖，吃兩色(黑、白)糯米飯，祈求土地神保佑全寨安寧。是日有許多關(guān)于龍的活動(dòng)，故稱龍?zhí)ь^日。二月二龍?zhí)ь^之俗，早見于明劉侗、于奕正《帝京景物略?卷二春場》：“二月二日，曰龍?zhí)ь^，放元旦祭余餅，薰床炕，曰薰蟲兒，謂引龍，蟲不出也?！鼻宕匝仄渌住８徊於厮睢堆嗑q時(shí)記》：“二月二日，古之中和節(jié)也。令人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也?！?

關(guān)于龍

龍是中國古代文化中地位顯赫的神物，是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。俗云“龍不抬頭天不雨”，龍?zhí)ь^意味著云興雨作，而天地交泰、云興雨作是萬物生育的條件。又古以為龍為鱗蟲之精，百蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初正值春回大地、農(nóng)事開始之時(shí)，又是百蟲出蜇、蠢蠢欲動(dòng)之時(shí)，故民間有扶龍頭、引青龍、剃龍頭之舉，又有食龍皮、龍須、龍子、龍鱗餅之俗，還有停針、忌磨等禁忌。

編輯本段由來

文化由來

民諺曰：“二月二，龍?zhí)ь^?！鞭r(nóng)歷二月初二前后是廿四節(jié)氣之一的驚蟄。據(jù)說經(jīng)過冬眠的龍，到了這一天，就被隆隆的春雷驚醒，便抬頭而起。所以古人稱農(nóng)歷二月初二為春龍節(jié)，又叫龍頭節(jié)或青龍節(jié)。故這一天人們便到江河水畔祭龍神?！吨腥A全國風(fēng)俗志·壽春歲時(shí)記》云：“二月初二日，焚香水畔，以祭龍神?！?人所共知，龍是中華民族自古以來信仰的圖騰。所以我們自豪地宣稱：炎黃子孫是龍的傳人。千百年來，人們把龍視為帶神秘色彩的吉祥物?！岸露笔驱?zhí)ь^的日子，就自然而然地成為民間一個(gè)重要節(jié)日了，許多習(xí)俗也多與龍有關(guān)。實(shí)際上“二月二，龍?zhí)ь^”此說和古代天文學(xué)有關(guān)。中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座、角宿恰似龍的角。每到二月春風(fēng)以后，黃昏時(shí)龍角星就從東方地平線上出現(xiàn)，故稱“龍?zhí)ь^”。 二月二

歷史由來

二月二春龍節(jié)由來已久。二月二祭龍神，民間還有個(gè)傳說。很久以前，陜西關(guān)中大旱，連年無雨。在臨潼驪山之東的馬額塬上有個(gè)小山村，村里有個(gè)小伙子叫水生。他見天旱，便設(shè)法四處找水。一天，他在百里外的塬頭村，聽一位老伯講了這樣的話：“關(guān)中天旱之事，玉帝早就知曉。曾命東海龍王的孫子前去播雨?？蛇@小龍到了關(guān)中卻一頭竄到龍河里，把播雨大事給忘了?！彼鷨枺骸叭绾沃品?？”老伯說：“必須弄到一根降龍木才行。”水生經(jīng)過千辛萬苦，終于找到了降龍木，制服了小龍。只見小龍?zhí)ь^騰空而起，直沖九霄，霎時(shí)烏云翻滾，雷聲大作，嘩嘩地下起了大雨。為了紀(jì)念這“龍?zhí)ь^”的日子，人們規(guī)定每年農(nóng)歷二月二為“春龍節(jié)”。 留下

許多風(fēng)俗。明人沈榜的《宛署雜記》中云：“二月引龍，熏百蟲?！l(xiāng)民用灰自門外委婉布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。用面攤煎餅。熏床炕令百蟲不生?！薄睹鲗m史》載：“初二日……各家用黍面棗糕，以油煎之，或以面和稀，攤為煎餅，名曰熏蟲?！鼻迦烁徊旃缭凇堆嗑q時(shí)記》中也說：“二月二日，……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也?！逼渲幸淮肆?xí)俗一直沿襲至今。80年代中葉，在豫北一帶還保留著吃黍米的風(fēng)俗。二月二早上，家家戶戶都要煎黍米糕，群眾稱之年糕，還流傳著這樣的歌謠：“二月二，煎年糕，細(xì)些火，慢點(diǎn)燒，別把老公公的胡須燒著了?！敝形缃猿浴袄淆埐嫉啊?。即玉米蛻皮俗稱玉黍米加面條。 其實(shí)，人們關(guān)心“龍?zhí)ь^”用各種形式進(jìn)行紀(jì)念，根本原因是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)系。正如這首民謠所云：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”因?yàn)槎抡寝r(nóng)作物播種的季節(jié)。在科學(xué)不發(fā)達(dá)的時(shí)代，百姓們通過各種紀(jì)念活動(dòng)，寄托了祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的強(qiáng)烈愿望。

民間一首打油詩

在民間還流傳著這樣一首打油詩：“二月二，龍?zhí)ь^，天子耕地臣趕牛；正宮娘娘來送飯，當(dāng)朝大臣把種丟。春耕夏耘率天下，五谷豐登太平秋?！背⒗献勇蕽M朝大臣都參加春耕生產(chǎn)，足見春耕不誤農(nóng)時(shí)之重要。在北方，二月二又叫龍?zhí)ь^日，亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié)，古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開始，中國人就有過“二月二”的習(xí)俗。據(jù)資料記載，這句話的來歷與古代天文學(xué)對星辰運(yùn)行的認(rèn)識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。

龍?zhí)ь^的原因

為什么要“二月二”龍才抬頭呢？因?yàn)檗r(nóng)歷二月已進(jìn)入仲春季節(jié)，這時(shí)陽氣上升，大地復(fù)蘇、草木萌動(dòng)，農(nóng)民們就要春耕、播種了，非常需要土壤濕潤，保有水分。這時(shí)若是天公降雨，真是太寶貴了，所以有“春雨貴如油”之說。從節(jié)氣上說，二月初正處在“雨水”、“驚蟄”、“春分”之間，這是個(gè)既需要雨水，又可能有降雨的時(shí)期，人們多么希望通過對龍的祈求行為來實(shí)現(xiàn)降雨的目的。 為什么是龍“抬頭”呢？因?yàn)槎鲁跆幱隗@墊前后，蟄伏一冬的各種動(dòng)物又恢復(fù)了活力，該有所活動(dòng)了。龍?zhí)ь^了，意味著龍也行動(dòng)起來了，要履行它降雨的職責(zé)了。不過，這種說法是一般人對“二月二龍?zhí)ь^”的通常解釋，通俗易懂。然而對于“龍?zhí)ь^”還有古代天文學(xué)方面的解釋，這往往被人忽略。 古人以為地球是不動(dòng)的，是太陽在運(yùn)動(dòng)。早在春秋時(shí)期甚至更早，人們就把太陽在恒星之間的周年運(yùn)動(dòng)軌跡視為一個(gè)圓，稱為黃道。再利用某些恒星把這個(gè)圓分為二十八個(gè)等分，形成28個(gè)區(qū)間，稱為二十八宿?！八蕖北硎揪幼?。如果觀察月亮的運(yùn)行，它基本上是每天入住一宿，待二十八宿輪流住完，大約一個(gè)月，所以稱“宿”。把這28宿按照東南西北四個(gè)方位平分，每個(gè)方位便有七個(gè)宿。對這二十八宿，都給它們起了名字。在東方的7個(gè)宿分別叫做：角、亢、氐、房、心、尾、箕，它們構(gòu)成一組，稱之為東方蒼龍。其中角宿象征龍的頭角，亢宿是龍的頸，氐宿是龍的胸，房宿是龍的腹，心宿是龍的心，尾宿、箕宿是龍的尾巴。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒在地平線下，黃昏以后也看不見它們。至二月初，黃昏來臨時(shí)，角宿就從東方地平線上出現(xiàn)了。這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱龍?zhí)ь^?！墩f文解字》在解釋“龍”字時(shí)說：“龍，鱗蟲之長。能幽能明，能細(xì)能巨，能短能長。春分而登天，秋分而潛淵?！倍际侵高@蒼龍7宿在天空的隱現(xiàn)變化，并非是真有一條動(dòng)物之龍?jiān)谧儞Q?！按悍侄翘臁笔侵复悍謺r(shí)期，角宿開始出現(xiàn)在天空，東方蒼龍初露頭角，即是龍?zhí)ь^。

編輯本段發(fā)展

中國遠(yuǎn)古對龍的崇拜信仰一直延續(xù)下來，把龍視為管雨水的動(dòng)物神越來越明確，所以《左傳》桓公五年說：“龍現(xiàn)而雩”，是說驚蟄以后龍就要出現(xiàn)了，這時(shí)要舉行祈求降雨的祭祀。戰(zhàn)國時(shí)的地理、神話著作《山海經(jīng)》中也說，應(yīng)龍居處在南方，“故南方多雨”，而燭龍“不食不寢不息，風(fēng)雨是謁”，也就是經(jīng)常招來風(fēng)雨。由于想象中的龍能騰云駕霧，于是迷信龍能給人帶來祥瑞，來到人間便可以化身為帝王天子，以致把皇帝稱為真龍?zhí)熳印?直接借助龍的形象舉行求雨活動(dòng)的最早記載，見于西漢董仲舒的《春秋繁露》。書中提到舞龍求雨的活動(dòng)。在漢代畫像石上也刻有“戲龍”的舞蹈場面。這些都可以看作后世耍龍燈的濫觴。 唐朝人已把二月初二作為一個(gè)特殊的日子，說這是“迎富貴”的日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點(diǎn)心類食品。宋代宮廷在這一天也有專門活動(dòng)。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時(shí)，二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動(dòng)。宴會(huì)上，在一些小斛（口小底大的量器）中種植生菜等新鮮菜蔬，把它們的名稱寫在絲帛上，壓放在斛下，讓大家猜。根據(jù)猜的結(jié)果，有賞有罰。這一活動(dòng)既是“嘗鮮兒”，又有娛樂，所以當(dāng)時(shí)“王宮貴邸亦多效之”。不過，唐宋時(shí)的這些“二月二”活動(dòng)并沒有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起。 到了元朝，二月二就明確是“龍?zhí)ь^”了?！段鼋蛑尽吩诿枋鲈蠖嫉娘L(fēng)俗時(shí)提到，“二月二，謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條，稱為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱為“龍牙”。總之都要以龍?bào)w部位命名。

【二月二的傳說】諺“二月二，龍?zhí)ь^”，傳說古時(shí)候關(guān)中地區(qū)久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鉆進(jìn)河里不再出來。有個(gè)小伙子，到懸崖上采來了“降龍水”，攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小伙子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實(shí)，所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠，百蟲開始蘇醒。所以俗話說“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭?！?“二月二”還有一種說法叫春龍節(jié)。許慎的《說文解字》記載：“龍，鱗中之長，能幽能明、能細(xì)能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵?！边@大概就是“春龍節(jié)”習(xí)俗的最早記載。 相傳，武則天當(dāng)了皇帝，玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。 人們?yōu)榱苏三埻酰教帉ふ议_花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設(shè)案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。 從此以后，民間形成了習(xí)慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流?！庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋€(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉囤盈滿。節(jié)日時(shí)，各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。

編輯本段民俗

元朝以后關(guān)于“二月二龍?zhí)ь^”的各種民俗活動(dòng)記載便多了起來。人們也把這一天叫作龍頭節(jié)、春龍節(jié)或青龍節(jié)。清末的《燕京歲時(shí)記》說：“二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂 二月二——春餅

之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也?！边@時(shí)不僅吃餅吃面條，婦女還不能操作針線活，怕傷害了龍的眼睛?！哆|中縣志》記載民國時(shí)當(dāng)?shù)囟露拿袼渍f：“二月二日，俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸，蓋時(shí)近驚蟄之期。農(nóng)家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女于是日為童孩剃頭，蓋取龍?zhí)ь^之意云?！边@是遼寧地區(qū)的民俗，清晨要用長竿敲擊房梁，把龍喚醒。同時(shí)也制作一些面食吃。 二月二龍?zhí)ь^作為古代民俗的一種節(jié)日，如今已經(jīng)基本上從中國人的現(xiàn)代生活中淡化出去了。不過，我們也應(yīng)該認(rèn)識到，對于“二月二龍?zhí)ь^”的一些文化內(nèi)涵，例如古人對龍的崇拜、“龍?zhí)ь^”在古天文學(xué)上的唯物解釋等等，是仍然具有研究價(jià)值的。 農(nóng)歷二月初二，是淮安民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一，名叫“龍?zhí)ь^”，也稱“龍頭節(jié)”?！岸露?zhí)ь^，家家男子剃龍頭”。舊時(shí)淮安民間有“有錢無錢，剃頭過年”的說法。春節(jié)前剃頭理發(fā)到了二月二，已經(jīng)一個(gè)多月，正是需要剃頭理發(fā)的時(shí)候。二月二龍?zhí)ь^，是吉祥如意的日子，時(shí)間一長，就形成了二月二剃頭的習(xí)俗?！岸露?zhí)ь^，家家小孩剃毛頭”也是這一原因，為取吉利在剃頭中間加“龍”字，叫剃“龍”頭，以區(qū)別其它時(shí)間的剃頭，還有些女孩選此日穿耳孔。另外，家長們選此日送孩子們?nèi)藢W(xué)讀書。 “二月二，家家人家接女兒”。舊時(shí)，正月新娘不回門，媳婦不走娘家，正月不空房。同時(shí)還有“出嫁的閨女正月不能看娘家的燈，看了娘家的燈死公公”的迷信說法，因而正月出嫁的女兒不準(zhǔn)回娘家。一個(gè)多月的時(shí)間，閨女想娘，娘想閨女，所以到了二月二，不僅已經(jīng)出了正月，而且又是吉祥如意的日子，所以各家都接女兒回娘家。 “二月二，照房梁，蝎子、蜈蛤無處藏”。這天，用過年祭祀剩下來的蠟燭點(diǎn)著，照房梁和墻壁，以驅(qū)滅害蟲。另外，在這天，孩子們用筷子敲干瓢，邊敲邊說：“二月二，敲瓢叉，十個(gè)老鼠九個(gè)瞎?！庇每曜忧镁浦颜f：“二月二，敲酒盅，十窩老鼠九窩空”，以此來驅(qū)鼠滅鼠。用白紙條書寫“二月二，諸蟲螞蟻直入地”的“蜒蛐榜”，其中“諸蟲螞蟻直入地”要倒書，然后將其貼在桌腿或床腳上，以避蟲蟻。 “二月二，龍?zhí)ь^，大囤滿，小囤流”，用青灰畫糧囤或糧倉，或在門前用青灰畫大小不等的圓圈，象征大圓接小圓，祈禱豐收，這又是民間一俗。 二月二，有的還有吃食除夕鍋巴和婦女忌用針線的習(xí)俗。據(jù)說龍?zhí)ь^時(shí)動(dòng)針線，會(huì)傷害龍的眼睛。 二月二，相傳是土地公公的生日，稱“土地誕”，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會(huì)”的習(xí)俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮，建國后此俗逐漸淡化。

編輯本段食俗

概述

普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關(guān)，普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，如吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。

吃春餅

吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個(gè)比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細(xì)絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進(jìn)春餅里，蘸著細(xì)蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時(shí)，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。

吃豬頭肉

二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。另據(jù)宋代的“仇池筆記”記錄的一個(gè)故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饑餓，于是闖入一鄉(xiāng)村小廟，卻遇上了一個(gè)喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斬之，哪知和尚全無懼色，王中令很奇怪，轉(zhuǎn)而向他討食，不多時(shí)和尚獻(xiàn)上了一盤“蒸豬頭”并為此賦詩曰：“嘴長毛短淺含膘，久向山中食藥苗。蒸時(shí)已將蕉葉裹，熟時(shí)兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀，熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比并，氈根自合吃藤條?！蓖踔辛畛灾糌i頭，聽著風(fēng)趣別致的“豬頭詩”甚是高興，于是，封那和尚為“紫衣法師”?？雌饋碡i頭還真是一道佳肴呢，而且也是轉(zhuǎn)危為安平步青云的吉祥標(biāo)志。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”，經(jīng)過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪，才能端上餐桌?！鞍秦i臉”有三種，一是原汁原味吃；二是蘸醬汁吃；三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。“扒豬臉”肥而不膩、肉骨分離、糯香可口，給現(xiàn)代人帶來了美容、健腦的效果?！岸露背袁F(xiàn)代“扒豬臉”，回味古代的餐飲歷史，真是一種當(dāng)代與歷史交融的完美體驗(yàn)。

吃芥菜飯

農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。舊時(shí)，老百姓生活貧困，衛(wèi)生意識淡薄，再加上缺醫(yī)少藥，皮膚?。ㄈ缃戬彛┗颊叨?，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經(jīng)常食用富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強(qiáng)抵抗力，對人的皮膚有好處。故有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。 據(jù)說，這個(gè)習(xí)俗還有一段有趣的傳說。一天，乾隆皇帝微服察訪民情，到浙南一農(nóng)戶家中，發(fā)現(xiàn)一名飽讀詩書的青年張某因家境貧困，無法進(jìn)京赴考，只得在家苦讀詩書。張某熱情好客，請乾隆皇帝吃頓便飯。正當(dāng)準(zhǔn)備做飯時(shí)，張某發(fā)現(xiàn)米缸里的米不夠吃，又沒菜肴。張某臨機(jī)一動(dòng)，計(jì)上心來。叫其妻先準(zhǔn)備開火，自己從后門出去到菜園里剝來一把碧綠幼嫩的芥菜，加點(diǎn)佐料，煮成一鍋綠中夾白的芥菜飯。乾隆皇帝平時(shí)吃慣了山珍海味，生猛海鮮，且時(shí)至晌午，早已饑腸轆轆，一聞到這芳香撲鼻的芥菜飯，食欲大增，吃得津津有味，并贊不絕口，連問這綠里夾白的飯是怎么做的。張妻答道：“這叫芥菜飯，吃了不會(huì)生疥瘡?！?這天，剛巧是農(nóng)歷二月初二，二月二吃芥菜飯的習(xí)俗便從此傳了下來。

編輯本段各地獨(dú)特的過節(jié)形式

除了以上較為普遍的習(xí)俗外，各地還有些獨(dú)特的過節(jié)形式。

山東省汶上縣

在山東，這個(gè)節(jié)日是春節(jié)后的一個(gè)重大節(jié)日，特別是汶上縣南站鎮(zhèn)在這天還是聞名中外的土地廟子騾馬大會(huì)，遠(yuǎn)在新疆、內(nèi)蒙的提前趕著牲畜來趕會(huì)，全國各地的客商都來參加這個(gè)物質(zhì)交流大會(huì)。這天天明后，太陽未出前，習(xí)慣圍倉，就是用草木灰圍一個(gè)像盛糧食囤樣子的圖形，中間放上五谷雜糧，用磚壓好，預(yù)示今年糧食大豐收，盼望有一個(gè)好的收成。用草木灰撒在墻根，念叨“一把灰，兩把灰，蝎子蚰蜒死到堆”，傳說這樣小孩子在墻根玩耍，就是有這些害蟲，也不會(huì)傷著孩子。還有吃炒豆子(這種炒豆子被當(dāng)?shù)厝顺蔀椤傲隙埂?，又稱“蝎子爪”。其中，料豆,指黑豆、黃豆或花生等，一般煮熟或炒熟，也說料豆子。 每年農(nóng)歷二月二在一些北方地區(qū)，像西北、山東等地有吃炒豆子的習(xí)俗，表示每年春天的開始。)的習(xí)慣，提前幾天用佐料把黃豆泡好，晾干，這天炒好，相遇時(shí) 相互交換吃。也有用糖炒制的，但主料是黃豆。孩子們走到那家，念叨著流傳的俗語，“二月二，炒蝎子爪（既炒的黃豆），大娘嬸子給一把”，料豆（既炒的黃豆）成了招待的主品。人們吃著料豆去趕二月二的土地廟子會(huì)，玩耍、購物、交流、看戲等。學(xué)生們到了學(xué)校，更是熱火朝天，教室成了料豆的小型展覽會(huì)，嬉笑品嘗，看誰家的手藝好。這天不允許喝糊犢（用面粉做成的湯），特別是家中有屬龍的更是不行，傳說怕糊龍眼，命不長壽，這天只能吃面條、水餃。水餃餡子是從農(nóng)田中挖的薺菜、春節(jié)的肉，加以佐料制成?？h城在這之前就有賣薺菜的。這天婦女不能在房中梳頭，不然，屋中會(huì)掉蚰蜒。而且，婦女也不能動(dòng)針線，怕傷了龍的眼睛。過了二月二，農(nóng)民就開始忙農(nóng)活。[山東汶上的民俗]【竹林聽書編輯】

北京

二月二日既然是“龍?zhí)ь^”之時(shí)，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還在食用時(shí)搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成，吃時(shí)將春餅一分為二，抹上甜面醬，配上大蔥，再夾上合菜，卷成筒狀而食。此外，北方地區(qū)還時(shí)興食用面條、水餃等，而且各地都有一個(gè)特別的說法，如食用面條叫“吃龍須”(吉林)、“挑龍頭”(河北)，吃水餃叫“吃龍耳”(吉林)、“吃龍角”(河北)、“按龍眼”(內(nèi)蒙古)、“吃龍牙”(北京)等。 除此之外，二月二的吃食還有一種，名曰“太陽糕”，是用來祭太陽神的。民間有在二月初一這天祭太陽神的習(xí)慣，后將土地神的生日也納入其中，改在二月二，稱中和節(jié)。《燕京歲時(shí)記》記載：“二月初一日，市人以米面團(tuán)成小餅，五枚一層，上貫以寸余小雞，謂之太陽糕。都人祭日者，買而供之，三五具不等?！边@種糕是用米粉蒸制的，也有人用江米。而雞是太陽的象征，雞鳴，則太陽升矣。 按照老北京的習(xí)俗，人們總喜在農(nóng)歷二月買“驢打滾”品嘗。“驢打滾”是一種豆面糕，北京清真風(fēng)味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團(tuán)，撒炒熟的黃豆面，再加入赤豆餡心，卷成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代經(jīng)營食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時(shí)，隨制隨撒豆面，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。

山西省

傳說中,農(nóng)歷二月初二是萬物復(fù)蘇的日子。二月二，龍?zhí)ь^。是山西民間普遍流傳的不成節(jié)日

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