如何制作涼拌面筋接地氣的零食涼拌面筋，面筋油膩爽口。
遍布大街小巷的燒烤攤和街邊小店，除了溫暖的主食，總有兩個恰逢干燥寒冷的秋天的解膩酸辣的涼拌面筋,
這種冷面筋其實并不難在家里煮，所以我不& amp#039;我沒什么好說的。快來學(xué)習(xí)吧~喜歡的可以關(guān)注收藏！
簡簡單單的涼拌面筋做法
1.把面筋切成小條，不要太細(xì)，太細(xì)容易斷。生菜、胡蘿卜洗凈，切成細(xì)條。將蔥、香菜、蒜、小米椒洗凈，切碎。我忘記拍這些了。2.鍋里放適量的水。燒開后加入少許油和鹽，然后將胡蘿卜焯一分鐘，再將生菜焯半分鐘。
3.撈起瀝干的水，放在碗里。
4.面筋也是煮一分鐘。如果它& amp#039;新鮮制作的面筋，唐& amp#039;不要漂白它。我的已經(jīng)在冰箱里冷凍了，所以把它焯一下。
5.拿起面筋晾干。如果不是那么燙，就把它擠到水里，一起放進碗里。
6.撒上小米椒和蔥花、香菜、蒜。
7.加入半勺鹽、一勺醬油、一勺醋和一勺香油。
8.拌勻就可以吃了。
一道油膩可口的冷面筋就做好了！
烹飪技巧
面筋是松散和多孔的，所以不要& amp#039;不要切得太薄，容易斷。如果它& amp#039;這是新做的，你不知道。#039;不需要漂白。如果它& amp#039;在外面買的或者冷凍在冰箱里的，它& amp#039;最好在水里焯一分鐘。龍，it & amp#039;天氣不怎么熱。把它擠到水里一點。來源：美食街
家常涼拌做法綠豆芽芝麻醬黃瓜涼拌做法大全家常視頻
版權(quán)聲明：版權(quán)聲明：本文來源于網(wǎng)絡(luò)，由365暖場活動網(wǎng)發(fā)布，如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。
