燒烤怎么用錫紙？烤串和平底鍋燒烤用錫紙。It & amp#039;it’在家吃肉真開心。

大家好！歡迎來到@談?wù)撌痴咧?，?amp; amp#039;我是你們大康和戴的國(guó)王。

聊吃的，聊美食，和美食交朋友！

& amp#039;霸王& amp#039;——在夜市燒烤和燒烤。

是夜宵的代表之一。

抓住仲夏的尾巴，再來一瓶冰啤酒。

這可能是我長(zhǎng)胖的原因。

如果你想再做一次，會(huì)發(fā)生什么？

錫紙烤串

里脊肉300g，青椒1個(gè)，黃椒1個(gè)，洋蔥半個(gè)，生抽1湯匙，老抽1湯匙，黑胡椒，孜然粉，鹽，糖。

循序漸進(jìn)：

1.里脊肉洗凈，用刀切成小方塊，放入碗中，加入適量鹽、糖、黑胡椒、孜然粉、生抽、老抽，攪拌均勻，加入2湯匙食用油，腌制半小時(shí)，蔥、青椒切成里脊肉大小左右的小塊，備用。

2.里脊肉腌制，串羊肉串，素菜打底，肉片一層一層串配菜。

3.把灶具開小火，上面鋪上烤網(wǎng)，再鋪上一張錫紙，加熱時(shí)在錫紙上抹一層油，然后把烤串放在錫紙上。小火加熱后，肉馬上會(huì)有香味，烤一會(huì)兒肉就變色了。然后把羊肉串翻過來，中間刷點(diǎn)油，翻幾下烤熟，就可以裝盤了。

平底鍋烤肉

里脊肉250g，生菜1個(gè)，食用油，淀粉，醬油，烤肉醬，檸檬，胡椒粉，孜然粉，白芝麻。

步驟做法：

1.里脊肉洗凈，根據(jù)紋路換刀，切成3-4mm的薄片。

2.加入2湯匙烤肉醬、2湯匙醬油、1湯匙淀粉，撒上適量黑胡椒和孜然粉，擠半個(gè)檸檬汁，攪拌均勻腌制30分鐘，腌制時(shí)生菜洗凈。

3.鍋中刷一層油，將腌制好的肉片依次放入鍋中。中小火煎至兩面金黃，撒上白芝麻，放在生菜上。蘸辣椒面包生菜就行了。哇！It & amp#039;好吃，開心。

還是可以在家試試燒烤。肉又香又嫩，裹著生菜，吃起來和外面一樣好。

忘記烤串，他們真的不& amp#039;嘗起來不如在明火炭爐上烤的好吃，但它& amp#039;緩解你的渴望是可以的。

最后，如果你喜歡這篇文章，唐& amp#039;別忘了喜歡它，收藏它，轉(zhuǎn)發(fā)它。也歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表自己的看法或者分享自己的做法和評(píng)論！記得關(guān)注@譚石康王達(dá)經(jīng)常分享發(fā)布美食文章。

愛美食的我你愛嗎？

可以直接用錫紙?jiān)阱伾蠠締幔坑缅佒箦a紙烤肉。