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好吃的酸辣脆西瓜皮的做法(酸辣脆西瓜皮的制作)

admin 未命名 2023-06-01 16:45 99

酸辣脆西瓜皮的制作

西瓜是夏天必不可少的水果,但是通常我們只食用西瓜的果肉,很少想到利用西瓜皮。而酸辣脆西瓜皮不僅可以避免浪費食材,還非常美味可口。接下來我將分享一下制作過程。

準備材料

制作酸辣脆西瓜皮所需的材料非常簡單,只需要準備一些西瓜皮、胡蘿卜、辣椒、酢、糖、鹽、味精等調(diào)味品。

制作過程

首先將西瓜皮切成薄片,用鹽腌制半小時后取出晾干;將胡蘿卜、辣椒切成絲備用。然后將酢、糖、鹽、味精混合成酸甜味汁備用。

接下來將油放入鍋中,燒至六成熱,放入西瓜皮炸至金黃色撈出。同時,將鍋中余油倒入碗中,加入調(diào)好的酸甜味汁,加熱至沸騰。

將炸好的西瓜皮片和切好的胡蘿卜、辣椒絲混合在一起,倒入調(diào)好的酸甜味汁中,拌勻即可。

食用方法

即可趁熱享用,也可以放在冰箱中冷藏,口感更脆爽。酸辣脆西瓜皮不僅可以當做小食品享用,也可以加入到沙拉中,營養(yǎng)豐富,美味可口。

相信在制作好酸辣脆西瓜皮之后,你一定會驚嘆于這個普通的食材竟能變得如此美味可口。趕快來試試吧!

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