快手蛋黃小溶豆,讓你一秒鐘就愛上!
現(xiàn)在市面上各種小吃層出不窮,蛋黃小溶豆可謂是其中的佼佼者。那么,怎么才能在家里輕松做出一份美味的蛋黃小溶豆呢?
材料:
做蛋黃小溶豆的材料非常簡單,只需要蛋黃、豆泥、淀粉、面包屑就好了。其中,豆泥可以用豆?jié){機把煮熟的豆子打成泥。
步驟:
1. 將蛋黃、豆泥、淀粉攪拌均勻,制作成形狀為剁椒魚燒的棕色糕餅。
2. 在面包屑中裹上蛋黃糕餅,在熱油中炸至金黃色。
小貼士:
1. 用豆?jié){機打豆泥的時候要將豆子煮軟,這樣可以確保打出的豆泥口感更好。
2. 油溫掌握好,過高過低都會影響炸制效果。
3. 在烤制前可以在蛋黃糕餅上撒一點點芝麻,這樣不僅美味,而且顏值更高。
結(jié)語:
蛋黃小溶豆是一款美味無比的小吃,而且做法非常簡單。在家里制作一份,不僅可以滿足自己的胃口,還可以讓家人和朋友一起品嘗美食,度過愉快的時光。
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